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Puliszka de pastor (en rumano mámăligă)

El plato nacional tradicional de los rumanos de Lőkösháza, con más de un siglo de historia. Su preparación es extremadamente sencilla: la harina/sémola de maíz se cocina en leche o agua con sal. Dependiendo de la cantidad de leche o agua, la puliszka tendrá una consistencia líquida, semidura o dura. Se puede consumir como guarnición, prepararse con queso de oveja, crema agria, eneldo y trozos de tocino frito espolvoreados por encima. Los rumanos de Lőkösháza suelen disfrutarla junto a repollo relleno, con leche caliente o como postre, endulzada con miel, azúcar, canela o incluso mermelada. La Asociación de Rumanos de Lőkösháza presenta la receta tradicional desde 2021 en veladas conmemorativas rumanas organizadas anualmente, así como en eventos gastronómicos que reúnen a comunidades rumanas locales o más amplias. La puliszka de pastor goza de gran popularidad no solo entre los mayores, sino también entre los jóvenes. Justificación para su inclusión en el inventario de valores: En eventos gastronómicos de la comunidad rumana, tanto locales como a nivel regional, este plato se asocia con los rumanos de Lőkösháza y con la Asociación de Rumanos de Lőkösháza. Solo es posible degustar este valor gastronómico previa coordinación.

  • Con estacionamiento

Público objetivo

  • Excursión escolar
  • Familias con niños mayores
  • Familias con niños pequeños
  • Grupos de amigos
  • Personas mayores
  • Programas intergeneracionales
  • Parejas
  • Solo para adultos

Otros servicios

Atracciones, programas

Todos
Colección de dioramas de József Kotroczó Colección de Dioramas de József Kotroczó József Kotroczó, creador de las obras más pequeñas de "Gólgota" en Hungría, nació el 17 de abril de 1926. Según el Léxico de Etnografía (páginas 383-384), en los siglos XVII-XVIII estas obras tenían un valor tan significativo que formaban parte de los legados. Las creaciones de "Botellas de Paciencia" consisten en tallas de madera construidas dentro de botellas de 0,5 a 1000 ml: cruz, escalera, columna de tortura, látigo, lanza, espada, martillo, esponja. Su elaboración roza los límites de la resistencia humana y lo imposible. El color original de las tallas de madera es blanco (álamo canadiense), simbolizando la pureza del alma, mientras que el corcho representa la eternidad. La exposición puede visitarse en el Centro Comunitario Petőfi Sándor.
Magyarország, 5743 Lőkösháza, Alapitók útja 17
Exposición del Espacio Comunitario y Biblioteca Petőfi Sándor Exposición de flores hechas de azúcar por Károlyné Kovács Károlyné Kovács nació en 1957 en Lőkösháza, donde sigue viviendo hasta hoy. Siguiendo los pasos de su padre, también trabajó como costurera en Lőkösháza. Comenzó a hacer flores de azúcar y pasteles decorados con ellas como un pasatiempo, para su familia y amigos. Así fue como las imágenes llegaron a la alcaldesa de nuestra localidad, Györgyi Szűcsné Gergely. Ella la animó a participar en 2015 en el concurso de pastelería amateur organizado por el Museo Mihály Munkácsy de Békéscsaba, donde recibió un premio especial por su composición de pastel titulada "El cuento de mi nieto". Posteriormente, también completó un curso de elaboración de flores de azúcar. Allí conoció al Maestro Pastelero Zoltán Doktor, miembro del Equipo Culinario del Condado de Békés. Zoltán notó su trabajo y en 2016 le pidió que hiciera decoraciones florales para su mesa en la Olimpiada Culinaria de Erfurt. Desde 2016, ella es quien prepara el pastel para el Día del Pueblo de Lőkösháza cada año. Su exposición puede visitarse en el Centro Comunitario Petőfi Sándor de Lőkösháza.
Magyarország, 5743 Lőkösháza, Alapitók útja 17
Corvus-Kora Roberto Corvus-Kora Róbert Corvus-Kora Róbert ha vivido y trabajado en Lőkösháza desde su infancia. Su primer gran éxito fue en Budapest a los 16 años, donde una de sus obras fue premiada con un diploma. El arte renacentista y los artistas flamencos del siglo XVII tuvieron una gran influencia en él, deseando pintar como ellos. Ha creado varias esculturas y monumentos públicos en mármol y piedra caliza. Siempre le ha encantado representar figuras monumentales a tamaño real, por lo que decidió pintar su primer cuadro panorámico de 9x4,5 metros para el Milenario de Hungría en 1996. En total, se han realizado 9 cuadros panorámicos. Su plan futuro es crear otro cuadro de 9x4,5 metros y construir una sala circular que albergue las pinturas. Este edificio será único en el mundo, ya que no existe una sala circular que contenga diez cuadros panorámicos con diferentes temas. El artista plástico apoya regularmente a Lőkösháza. Sus obras decoran los espacios públicos y los interiores de los edificios de la localidad, como la estatua de San Esteban, la cruz frente a la iglesia, el monumento conmemorativo de Trianon y el monumento dedicado a la Revolución y Lucha por la Libertad de 1956. También ha erigido estatuas en memoria de Gávai Gaál Jenő y Májer Tibor Frigyes. La pared de urnas y el crucifijo en el cementerio local también son mérito suyo. Sus pinturas decoran el Centro Comunitario y la oficina del alcalde. Su noveno cuadro panorámico puede ser visitado en el Centro Comunitario Petőfi Sándor de Lőkösháza, previa cita. Se puede solicitar una cita al artista para una visita guiada.
Magyarország, 5743 Lőkösháza

Información de estacionamiento

  • Estacionamiento exterior gratuito disponible

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