Avas Cellars

L'histoire des caves d'Avas remonte à plusieurs siècles, le sol de grès de la colline d'Avas offrant des conditions idéales pour la viticulture et les caves à vin.

Csárda de Kondoros

La Csárda de Kondoros est le bâtiment le plus emblématique de Kondoros, situé au cœur de la ville. Selon certaines sources, la csárda originale aurait été démolie au début des années 1820, remplacée par une immense forteresse en briques où des cachettes mystérieuses, des tunnels et des labyrinthes ont été aménagés dans les murs. On raconte que Sándor Rózsa, le célèbre hors-la-loi, aurait lui-même utilisé le réseau de tunnels sous la csárda pour échapper à ses poursuivants. Considérée comme perdue à cause des murs érigés dans les années 1910, l'« ancienne csárda » a retrouvé sa forme d'origine en 1985. Depuis 2002, la Csárda de Kondoros appartient à la commune. Grâce à un projet financé, elle a été rénovée et fonctionne non seulement comme un restaurant réputé pour ses plats délicieux, mais aussi comme un musée de la csárda. La collection exposée ici offre d'une part un aperçu de la vie des célèbres hors-la-loi d'autrefois, et d'autre part, grâce au travail acharné des habitants, elle rassemble de nombreux objets anciens du quotidien qui étaient encore présents dans chaque foyer il y a quelques décennies, mais que l'on ne rencontre presque plus aujourd'hui. Grâce aux développements les plus récents, la collection historique s'est encore enrichie et le musée de la csárda est devenu interactif. Sándor Rózsa peut être évoqué non seulement à travers sa statue de cire, ses avis de recherche ou sa signature, mais aussi virtuellement, en prenant sa place parmi les hors-la-loi pour tirer depuis la selle sur une diligence. Avec le « musée d'évasion », les visiteurs ne sont pas seulement spectateurs, mais deviennent des participants actifs à des événements historiques reconstitués ou à des programmes de préservation des traditions. Ils peuvent, par exemple, enfiler des costumes de hors-la-loi ou essayer de faire claquer le fouet traditionnel, le karikás ostor.

Csicsörke Manufactory

Confitures, confitures, sirops et autres spécialités, élaborés à partir de fruits locaux, selon des recettes familiales, sans conservateurs.

Grál Cellar

Grál Cellar n’est pas seulement une cave à vin ; c’est un lieu où les rêves sont véritablement gravés dans la pierre.