아세타니아 식초 박물관
식초라는 단어는 항상 고급 요리의 가치를 떠올리게 하지는 않습니다. 오히려 할머니들의 청소 비법이나 식초를 넣은 콩국의 맛을 더 많이 떠올리게 합니다.
추가 정보
아세타니아 박물관의 설립은 와인 및 과일 식초 생산자 협회의 회원들이 식초에 대한 고정관념에 도전하고, 이 산미 있는 액체가 얼마나 더 풍부한 맛을 지니고 있는지 보여주고자 한 아이디어에서 시작되었습니다. 박물관에서는 수세기에 걸친 식초 제조 전통과 이를 만드는 데 사용되는 원재료에 대해 배울 수 있으며, 이 특별하고 풍미 깊은 식품을 직접 맛볼 수도 있습니다.
명소, 프로그램
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