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코바치 카롤리네의 설탕으로 만든 꽃 전시회

코바치 카롤리네는 1957년 뢰쾨샤저에서 태어나 지금까지 그곳에서 살고 있습니다. 그녀는 아버지의 발자취를 따라 재단사로 뢰쾨샤저에서 일하기 시작했습니다. 처음에는 취미로 가족과 친구들을 위해 설탕꽃과 그것으로 장식한 케이크를 만들었습니다. 이러한 작품들은 우리 마을의 시장인 스위츠네 게르게이 귀르기에 의해 주목받게 되었습니다. 그녀는 2015년에 베케슈처버의 문카치 미하이 박물관에서 주최한 아마추어 케이크 제작 대회에 참가하도록 격려받았고, '손자의 이야기' 케이크 작품으로 특별상을 받았습니다. 이후 설탕꽃 제작 강좌를 수료하며, 베케슈 주 요리 팀의 일원인 마스터 페이스트리 셰프 닥터 졸탄을 만나게 되었습니다. 졸탄은 그녀의 작업에 주목하여 2016년 에르푸르트 요리 올림피아에서 팀 테이블 장식을 위한 꽃 장식을 제작해달라고 요청했습니다. 2016년부터 매년 그녀는 뢰쾨샤저 마을 축제의 케이크를 제작하고 있습니다. 그녀의 전시는 뢰쾨샤저 페퇴피 샨도르 커뮤니티 센터에서 관람할 수 있습니다.

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전체

Good Travel Seal 기준에 따른 지속 가능성 단계

GTS Icon 음식과 상품
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7%
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31%
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