KakasBonbon
Se nunca gostaste de chocolate antes, o KakasBonbon é o lugar que vai mudar a tua opinião. Basta seguires o galo do tempo.
- Dinheiro
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Se nunca gostaste de chocolate antes, o KakasBonbon é o lugar que vai mudar a tua opinião. Basta seguires o galo do tempo.
Um prazer para todos os sentidos
Talvez não esperes uma experiência mágica de chocolate entre as colinas ondulantes de Zala, perto do Lago Balaton — mas é verdade!
No KakasBonbon, em Felsőpáhok, cada bombom transporta-te para terras distantes enquanto celebra os sabores locais. A casca de chocolate quebra suavemente, o recheio derrete na boca. Tudo o que precisas para uma degustação inesquecível.
A história do galo do tempo e do chocolate
A história do KakasBonbon começou há mais de 15 anos, quando János Szabó e Andrea Tésenyi deixaram as suas antigas vidas para trás e encontraram uma nova vocação na arte de fazer chocolate. O icónico galo do tempo, que originalmente estava no topo de uma quinta em Máriagyűd, agora serve como símbolo e guia no mundo do chocolate. A jornada da família levou-os de Máriagyűd a Sopron e, finalmente, a Felsőpáhok — para grande alegria de locais e visitantes.
Hoje, a sua oficina e a “farmácia de bombons” recebem amantes de chocolate de perto e de longe.
Um dom especial para combinar sabores
A Andrea é a força criativa por trás dos chocolates. Para além de dominar a técnica, possui um talento refinado para combinar sabores e criar formas memoráveis. Para ela, fazer bombons é menos um trabalho e mais uma forma de meditação.
Ameixa, semente de abóbora e maçã, yuzu — e muito mais
O KakasBonbon oferece mais de 70 sabores, embora nem todos estejam disponíveis durante o ano inteiro. A seleção muda com as estações, garantindo que cada bombom seja fresco e os seus aromas estejam no auge. Na época das colheitas, os sabores de uva ganham destaque. O inverno traz criações ricas em cacau, enquanto o verão apresenta citrinos e frutos vermelhos.
A Andrea também cria tabletes de chocolate de leite e negro, bombas de chocolate quente e formas festivas para ocasiões especiais. Todos os chocolates partilham a mesma base pura: grãos de cacau de origem única, natas (ou uma alternativa sem lactose) e essências naturais de fruta ou especiarias. O cacau é proveniente de várias regiões — Itália, França, Espanha, Vietname, América do Sul — enquanto os recheios destacam ingredientes locais. As receitas são simples e limpas, tal como as suas decorações elegantes.
Visita o galo do tempo em Felsőpáhok!
Na sua casa em Felsőpáhok, encontrarás uma loja, oficina, terraço e adega — o cenário perfeito para provar as suas criações e conhecer os criadores.
Podes também participar nos eventos Bor & Bonbon, onde os chocolates são combinados com vinhos cuidadosamente selecionados, criando uma noite encantadora ou uma extraordinária viagem de sabores.
Destaques dos produtos
Tablete de Chocolate com Avelãs KakasBonbon
Esta tablete de chocolate artesanal apresenta avelãs torradas da Cserszegtomaji Finomságok — cuidadosamente selecionadas e torradas em pequenos lotes para um sabor autêntico e rico. A Andrea tempera manualmente o chocolate de origem única e verte-o em moldes com precisão experiente. Graças ao seu elevado teor de cacau, esta tablete não é apenas deliciosa, mas também benéfica para a saúde, rica em flavonoides e antioxidantes. Nesta tablete de chocolate, dois mundos encontram-se em perfeita harmonia: avelãs cultivadas localmente nas colinas de Zala e grãos de cacau premium provenientes de milhares de quilómetros de distância.
Onde comprar
- 8395 Felsőpáhok, Rua Dózsa 3
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Mais Informações & Contacto:
