"

Pastirska polenta (v romunščini mamaliga)

Tradicionalna narodna jed lökösházskih Romunov, ki ima stoletja dolgo zgodovino. Priprava je izjemno preprosta: koruzno moko/zdrob skuhamo v mleku ali slani vodi. Glede na količino mleka ali vode je polenta lahko tekoča, poltrda ali trda. Lahko se uživa kot priloga, pripravi se z ovčjim sirom, kislo smetano, koperjem in posuje s koščki pražene slanine. Lökösházski Romuni jo radi jedo ob polnjenem zelju, s toplim mlekom ali kot sladico, začinjeno z medom, sladkorjem, cimetom ali marmelado. Društvo Romunov iz Lökösháze tradicionalni recept predstavlja na romunskih spominskih večerih, ki jih od leta 2021 organizirajo vsako leto, ter na lokalnih ali večjih gastronomskih dogodkih, ki povezujejo romunske narodnostne skupnosti. Pastirska polenta je zelo priljubljena ne le med starejšimi, temveč tudi med mlajšimi generacijami. Utemeljitev za vključitev v register vrednot: Na lokalnih in večjih dogodkih, kot so na primer županijski romunski narodnostni gastronomski dogodki, je jed povezana z lökösházskimi Romuni in Društvom Romunov iz Lökösháze. Gastronomsko vrednoto je mogoče poskusiti le po predhodnem dogovoru.

  • Parkirišče na voljo

Več informacij


Ciljna skupina

  • Šolski izleti
  • Družine z večjimi otroki
  • Družine z mlajšimi otroki
  • Skupine prijateljev
  • Starejši
  • Medgeneracijski programi
  • Pari
  • Prijazno odraslim

Druge storitve


Znamenitosti, programi

Prikaži vse

Informacije o parkiranju

  • Brezplačno zunanje parkirišče na voljo