Kakukkfű Porta

A Kakukkfű Porta opera em dois locais. A produção ocorre em Karmacs, onde ervas medicinais e frutas são cultivadas no jardim, e também é onde acontece o processamento. Já o ponto de demonstração e venda está localizado em Gyenesdiás, no Herbário Festetics e Moinho de Água, que pode ser visitado durante o horário de funcionamento, além de oferecer workshops e programas variados. No Herbário, você pode saborear uma limonada refrescante ou um chá de ervas reconfortante, explorar o jardim demonstrativo de ervas medicinais e, claro, adquirir produtos da Kakukkfű Porta.

O portfólio da Kakukkfű Porta inclui xaropes, geleias, vinagres e chás à base de ervas medicinais. Todos os produtos são feitos com ingredientes cultivados localmente ou colhidos na natureza, de acordo com a estação, sem aditivos ou conservantes, utilizando métodos tradicionais.
●    Xaropes: São produzidos mais de 13 tipos de xaropes de ervas medicinais, incluindo lavanda, tomilho, erva-cidreira e tanchagem – preparados por maceração a frio, preservando cuidadosamente os princípios ativos. Entre os sabores especiais, destacam-se os de rosa-mosqueta e sabugueiro.
●    Geleias e compotas: Uma ampla variedade de frutas é utilizada para preparar geleias e compotas, muitas vezes com o uso de ervas medicinais. Tudo é feito de forma tradicional, com pouco açúcar e cozimento lento, para preservar os sabores e os princípios ativos.
●    Chás: A oferta inclui misturas terapêuticas e monochás, ideais tanto para o uso em farmácias caseiras quanto para a manutenção da saúde no dia a dia.
●    Vinagres: O vinagre da Kakukkfű Porta é feito de maçãs, utilizando métodos tradicionais, e as maçãs são provenientes da própria fazenda. 

A Kakukkfű Porta é também um espaço de vivências idílicas. Se você se interessa pelo mundo das ervas medicinais, pode participar de degustações, passeios pelo jardim, atividades para crianças e workshops de preparo de xaropes e geleias. Além disso, você pode conhecer a história do Moinho de Água de Diás e caminhar pela trilha educativa de algumas centenas de metros que começa na Fonte de São João.

Geleia Tesouro do Outono
A Geleia Tesouro do Outono é uma delícia reconfortante, criada a partir da harmonia de três frutas típicas do outono – maçã, pera e marmelo. Preparada de forma tradicional, em fogo lento, a geleia é adoçada apenas com um pouco de açúcar e temperada com especiarias (canela, cravo) para preservar o sabor marcante das frutas.
É feita sem aditivos, conservantes ou realçadores de sabor – como se fosse na cozinha da vovó.
Além de saborosa, a geleia também é considerada um remédio: possui propriedades aquecedoras e calmantes, sendo uma excelente escolha para manhãs de outono e inverno com torradas, ou até mesmo para rechear bolos.

Vinagre de Maçã
O vinagre de maçã da Kakukkfű Porta é produzido por fermentação natural, exclusivamente com maçãs selecionadas, utilizando métodos tradicionais. Não contém conservantes nem aditivos artificiais – apenas ingredientes puros e vivos.
O vinagre de maçã é amplamente conhecido por suas propriedades benéficas à saúde: auxilia na digestão, reduz o apetite, regula os níveis de açúcar no sangue, possui ação anti-inflamatória e leve efeito desinfetante.
Recomendado para consumo diário, diluído em uma colher de sopa de água morna em jejum, ou como tempero para saladas.