Tymianek Porta

Tymianek Porta działa w dwóch lokalizacjach. Produkcja odbywa się w Karmacs, gdzie w ogrodzie rosną zioła i owoce, a także tam odbywa się przetwórstwo. Miejsce pokazowe i punkt sprzedaży znajduje się natomiast w Gyenesdiás, w Herbarium Festetics i Młynie Wodnym, który można odwiedzać w godzinach otwarcia, a także uczestniczyć w różnych warsztatach i programach. W Herbarium można spróbować orzeźwiającej lemoniady lub rozgrzewającej herbaty ziołowej, zwiedzić ogród pokazowy z ziołami i oczywiście zakupić produkty Tymianek Porta.

W ofercie Tymianek Porta znajdują się ziołowe syropy, dżemy, octy i herbaty. Wszystkie produkty powstają z własnych upraw lub dziko zbieranych surowców, zgodnie z sezonem, bez dodatków i konserwantów, tradycyjnymi metodami.
●    Syropy: Produkowanych jest ponad 13 rodzajów syropów ziołowych, m.in. z lawendy, tymianku, melisy czy babki lancetowatej – metodą zimnej maceracji, aby zachować delikatnie składniki aktywne. Warto wspomnieć o wyjątkowych smakach, takich jak dzika róża czy czarny bez.
●    Dżemy i konfitury: Dżemy i konfitury powstają z szerokiej gamy owoców, często z dodatkiem ziół. Wszystko przygotowywane jest tradycyjnymi metodami, z małą ilością cukru, powoli gotowane, aby zachować smaki i składniki aktywne.
●    Herbaty: W ofercie znajdują się mieszanki terapeutyczne i herbaty jednorodne, zarówno do domowej apteczki, jak i codziennego dbania o zdrowie.
●    Octy: Ocet Tymianek Porta powstaje z jabłek, tradycyjną metodą, a same jabłka pochodzą z własnego gospodarstwa. 

Tymianek Porta to także idylliczna przestrzeń doświadczeń. Jeśli interesuje Cię świat ziół, możesz wziąć udział w degustacjach ziołowych, spacerach po ogrodzie, zajęciach dla dzieci, warsztatach z produkcji syropów i dżemów. Możesz również poznać historię Młyna Wodnego w Diás i przejść się kilkusetmetrową ścieżką edukacyjną zaczynającą się przy źródle św. Jana.

Dżem Skarby Jesieni
Dżem Skarby Jesieni to rozgrzewający przysmak, który powstaje z harmonii trzech jesiennych owoców – jabłka, gruszki i pigwy. Tradycyjnie gotowany na wolnym ogniu, z dodatkiem niewielkiej ilości cukru i przypraw (cynamon, goździki), aby zachować charakterystyczny smak owoców.
Produkt jest wolny od dodatków, konserwantów i wzmacniaczy smaku – jak domowe przetwory w kuchni babci.
Dżem nie tylko smakuje wyśmienicie, ale sprawdza się także jako leczniczy: działa rozgrzewająco, uspokajająco, idealny na jesienno-zimowe poranki do tostów, a także jako dodatek do ciast.

Ocet jabłkowy
Ocet jabłkowy Tymianek Porta powstaje tradycyjną metodą fermentacji, wyłącznie z wyselekcjonowanych jabłek. Nie zawiera konserwantów ani sztucznych dodatków – tylko czyste, naturalne składniki.
Ocet jabłkowy jest znany ze swoich właściwości prozdrowotnych: wspomaga trawienie, zmniejsza apetyt, obniża poziom cukru we krwi, działa przeciwzapalnie i lekko dezynfekująco.
Polecany do codziennego spożycia, rozpuszczony w letniej wodzie na czczo, lub jako dodatek do sałatek.