Kóbe

Кобе — один из самых характерных городов региона Кансай в Японии: космополитичный порт, который буквально «с двух сторон» формирует пейзаж — береговая линия Внутреннего Японского моря Сето и хребет гор Рокко. Из Осаки и Киото сюда можно быстро и легко добраться на поезде, поэтому это идеальное место для городского отдыха даже зимой, вне классического туристического сезона. Современный международный облик Кобе в значительной степени связан с открытием порта в 1868 году: город стал одним из первых японских ворот для внешней торговли, что оставило заметный след в торговле, промышленности и культурном разнообразии, который ощущается до сих пор. Конец XX века, однако, принес еще одну важную веху: после шока от разрушительного землетрясения Хансин-Авадзи 1995 года восстановление Кобе стало частью идентичности города, а устойчивость (резилиентность) до сих пор является сильным нарративом в местной политике и градостроительстве. Кобе — это не только портовый город, но и творческий: с 2008 года он носит титул «Город дизайна» в рамках сети креативных городов ЮНЕСКО, что подчеркивает культурную открытость города и его ориентированность на дизайн. Достопримечательности и впечатления — от побережья до гор Сердце городских впечатлений — это побережье: район Мерикен Парк с его знаковым вечерним пейзажем, музеями и прогулочными зонами создает уникальную атмосферу Кобе. Отсюда естественным продолжением станет новый культурный центр порта — Музей порта Кобе, многофункциональный объект (включая аквариум и гастрономические зоны), который является символом современного обновления прибрежной зоны. Если же выбирать единственную панораму, то вид на город с гор Рокко для многих является «визитной карточкой» Кобе — особенно зимой, когда воздух чище, а пейзаж часто более контрастный. Гастрономия — говядина Кобе как местное наследие Мировую известность гастрономическому бренду Кобе принесла говядина Кобе: мясо вагю, происходящее из линии Тадзима и выращиваемое в префектуре Хёго, которое можно продавать под названием «Kobe beef» только при соблюдении строгих критериев качества. Защита этого названия была усилена в 2015 году, когда «Kobe Beef» и «Tajima Ushi» были зарегистрированы в японской системе географических указаний (GI), что обеспечивает защиту местного происхождения и качества. Шаги Кобе к устойчивому развитию Кобе на городском уровне все активнее позиционирует себя на пути к устойчивому развитию: в 2020 году был объявлен план достижения углеродной нейтральности к 2050 году, а также меры по стимулированию решений, связанных с возобновляемой энергией и водородом. В области защиты природных территорий и биоразнообразия город опирается на ценности «сатояма» (мозаичный ландшафт, близкий к городу): стратегические направления KOBE Satoyama с 2023 года подчеркивают сохранение природных территорий и повышение осведомленности населения. Кобе давно активен в устойчивом городском развитии: с 2013 года он является национальным «Экологическим модельным городом» в Японии. Этот город — отличный пример того, как можно растянуть туристический опыт на «весь год»: городские достопримечательности, работающие зимой (музеи, прибрежные зоны, экскурсии, гастрономия), помогают снизить сезонную нагрузку и создавать более сбалансированную местную экономическую выгоду. Для этого посетителям достаточно сделать несколько осознанных выборов: отдавать предпочтение железнодорожному и местному общественному транспорту, выбирать пешеходные маршруты, поддерживать местные предприятия, а также уважать природное и культурное наследие.