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Polenta del pastore (in rumeno mămăligă)

Il piatto nazionale tradizionale della comunità rumena di Lőkösháza, con una storia che supera i secoli. La preparazione è estremamente semplice: la farina o semolino di mais viene cotta nel latte o in acqua salata. A seconda della quantità di latte o acqua, la polenta avrà una consistenza liquida, semi-solida o solida. Può essere consumata come contorno, preparata con formaggio di pecora, panna acida, insaporita con aneto e guarnita con pezzi di pancetta rosolata. I rumeni di Lőkösháza la consumano volentieri accanto ai cavoli ripieni, con latte caldo o come dolce, aromatizzata con miele, zucchero, cannella o magari marmellata. L'Associazione dei Rumeni di Lőkösháza presenta la ricetta tradizionale durante le serate commemorative rumene organizzate annualmente dal 2021, così come in eventi gastronomici che coinvolgono gruppi rumeni locali o più ampi. La polenta del pastore gode di grande popolarità non solo tra gli anziani, ma anche tra i giovani. Motivazione per l'inclusione nell'elenco dei valori: Durante eventi gastronomici rumeni, sia locali che di portata più ampia, come quelli della contea, il piatto è associato alla comunità rumena di Lőkösháza e all'Associazione dei Rumeni di Lőkösháza. La degustazione di questo valore gastronomico è possibile solo previo accordo.

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Chiesa della Beata Vergine di Fatima Chiesa della Beata Vergine di Fatima L'attuale chiesa è stata costruita al posto della precedente modesta cappella. La costruzione della chiesa è stata un'iniziativa dell'ex sindaco Géza Germán. Il progetto è stato sostenuto dalla Diocesi di Szeged-Csanád e dal vescovo László Kiss-Rigó. Anche la comunità locale ha contribuito: la famiglia Viszokai ha donato una campana di 280 chilogrammi, Corvus-Kora Róbert ha offerto due grandi dipinti e una croce in granito alta cinque metri. La posa della prima pietra è avvenuta il 13 ottobre 2007. I lavori di costruzione sono iniziati nell'agosto 2008 e si sono conclusi alla fine di maggio 2009. La chiesa è stata consacrata il 22 agosto 2009. Il giorno della consacrazione si sono radunate centinaia di persone, di cui almeno la metà non è riuscita ad entrare nella chiesa, seguendo così la messa all'esterno tramite altoparlanti. Motivazione per l'inserimento nel registro dei beni culturali: La chiesa svolge un ruolo importante nella vita degli abitanti di Lőkösháza. Per i fedeli cattolici, la chiesa è fondamentale. Qui vengono battezzati i loro figli, qui ricevono la prima comunione, qui si cresimano, qui si sposano e qui offrono messe per i loro cari defunti. La chiesa è la casa di tutti, il luogo d'incontro ogni domenica. Senza la chiesa, sarebbe difficile sviluppare una vita comunitaria cristiana. Visitabile previo accordo telefonico.
Magyarország, 5743 Lőkösháza
CASSETTONI DIPINTI IN LEGNO DELLA CHIESA DELLA BEATA VERGINE DI FATIMA CASSETTONI DIPINTI IN LEGNO DELLA CHIESA DELLA BEATA VERGINE DI FATIMA
Magyarország, 5743 Lőkösháza
Collezione di diorami di József Kotroczó Collezione di diorami di József Kotroczó József Kotroczó, il creatore delle più piccole opere di "Golgota" in Ungheria, è nato il 17 aprile 1926. Secondo il Dizionario di Etnografia (pagine 383-384), nel XVII-XVIII secolo queste opere rappresentavano un valore tale da essere considerate parte di un'eredità. Le creazioni di "Bottiglie della pazienza" sono composte da intagli in legno costruiti all'interno di bottiglie da 0,5 a 1000 ml: croce, scala, colonna della flagellazione, frusta, lancia, spada, martello, spugna. La loro realizzazione sfiora i limiti della resistenza umana e dell'impossibile. Il colore originale degli intagli in legno è il bianco (pioppo canadese), che simboleggia la purezza dell'anima, mentre il tappo di legno rappresenta l'eternità. L'esposizione è visitabile presso il Centro Comunitario Petőfi Sándor.
Magyarország, 5743 Lőkösháza, Alapitók útja 17

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